SÜSS UND BIO

Die Meisten verbinden mit der Traditionsmarke "Lambertz" aus Aachen Weihnachtsgebäck, wie Lebkuchen. Dabei ist das Unternehmen viel breiter aufgestellt. Es macht die Hälfte seines Umsatzes mit "ganzjährigen" Leckereien, darunter auch Bio- und Vitalprodukte. Die sind bei dem Süßwarenhersteller mittlerweile ein fester Bestandteil des Sortiments . Heute ist das NRW Unternehmen der größte Bio-Gebäck Produzent Deutschlands.